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德扑圈俱乐部:花好月圆时,当饮四特酒

发布时间:2022-09-09 11:51:26 | 来源:中国网食品 | 作者:

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“花好月圆圆月夜,人归语欢团聚时”,中秋如期而至。说到中秋,总是能让人想起月饼,和圆月一样的造型寄予了人们对团圆、幸福的向往。在这样一个节日里,少不了的便是中秋家宴。

家宴是中国人庆祝节日中最为重要的一个环节,而恰逢秋季又是许多作物收获的季节,于是在中秋除了团圆之外,还是收获、丰收、成功的节日。中秋家宴上的美食便是相当丰盛的。

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家宴中,除去美食之外最为重要的当属酒了。于是中秋的圆月和酒,总是相伴出现在中国的文化中,留下了“明月几时有?把酒问青天”这样隽永的诗歌。人们往往也乐意把最好的酒在中秋开启,让酒香伴随着明月让自己沉溺、陶醉。

在江西,中秋家宴中往往会用四特酒作为整个宴席上酒水的主角。因为四特酒是许许多多江西人从儿时便有的共同记忆,那一缕酒香总是会勾起那家乡的回忆,更不用说在中秋这个游子回乡、阖家团圆的日子。

好日好景当配好酒,在四特酒中四特十五年我想是非常契合中秋这一佳节的。作为四特高端酒中的一员,四特十五年向来便是高品质的年份好酒,但相比其他高端酒十五年又有它自己的独到之处。

中秋佳节总与文化相关,经典咏传的古诗和精美绝伦的国画中有相当一部分都以中秋作为主题。四特十五年便是这样的文化酒。说到四特十五年那就不得不提到他的酒瓶。景德镇陶瓷名家的手笔,让名瓷和美酒邂逅,典雅却又现代,独步群芳、卓尔不凡。玉兰花的外观和独特又有趣的开瓶方式,一直是酒客们津津乐道的话题。玉兰如君子,“君子厚德以载物,才有淡如玉兰之酒风”。我们常常将玉兰和君子相比,那淡雅却浓郁的芬芳,回荡着君子的情怀。风姿卓越、品格高洁,“酒中真君子,人生真性情”,这也是四十五年所蕴含的文化气息。

四特十五年更是高贵的象征。酒之高贵,在乎稀有。四特酒将阁皂山福地山泉和赣鄱大米的精髓交融结合,创造出芳香浓郁、甘润醇和、诸香协调的上乘特香型白酒四特十五年。酒体用窖藏十五年以上的手工优级原浆酒,封坛窖藏久贮,自然老熟,历久弥香。这样的白酒极为难得,自然高贵。

中秋宴和除夕、春节的宴席不同,不需要热闹、欢腾、喜庆,这些太过喧嚣。中秋对于一些人,尤其是不能回家团聚的游子而言,它需要一些沉寂、寂寞,需要一种能将积蓄已久的情感刺激迸发的酒。这种酒往往如同四特十五年一样,具有的是君子的那份气场,沉稳而静谧只在心中、在脑海让人勾勒出久远的记忆,或许是家庭也可能是更深处的悸动。

四特十五年就是这样的君子酒与文化酒。能让自身耀眼而独步群芳,也能承受内心的惊涛骇浪。而中秋便是如此的节日,有的是高朋满座也有的是月下独酌。


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